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Propionato de Sodio

Descripción del Producto
$ 20.00
Se alcanzó la cantidad máxima disponible en Stock.

Se aplica como conservante, con el fin de  inhibir la aparición de moho, bacterias y hongos, y al soportar temperaturas de horneo se utiliza en productos de panadería.

Al tener acción fungicida, es ideal para helados, sorbetes y productos lácteos congelados, bebidas no alcohólicas, yogurt para beber y batidos, queso, postres, leches saborizadas, pastas y dulces, mermeladas y jaleas, gelatinas, budines y rellenos.

Se caracteriza por tener una presentación en cristales o polvo granular cristalino, integrándose con facilidad en mezclas de polvo; carece de aroma y es soluble en agua y etanol.

  • Vida de anaquel: 1 año
  • Disponible en: 100g
  • Recuerde que se debe conservar en un lugar fresco y seco a una temperatura de 18ºC a 25ºC

    *Imagen de referencia

    Sku: ING-100